Exkursion

Der SAVT und das Institut für Verfahrenstechnik, Umwelttechnik und Techn. Biowissenschaften der TU Wien laden herzlichst zur diesjährigen Insitutsexkursion am Donnerstag, 14. Oktober (13:00 – 18:30 Uhr), ein. Die Exkursion widmet sich dem Thema “Verfahrenstechnik zur Herstellung alkoholischer Genussmittel an den Beispielen Bier und Sekt”. Wir starten mit einer Führung durch die Sektkellerei Kattus (inkl. 1 Sektprobe am Ende der Führung) und fahren dann zur Ottakringer Brauerei, wo wir ebenfalls eine Führung und anschließend eine kleine Verkostung erhalten. Im Anschluss besteht die Möglichkeit zum Ausklang und Abendessen voraussichtlich im Restaurant „Blunzenstricker“.

SAVT und das Institut für Verfahrenstechnik werden sich die Führungs-Kosten teilen, d.h. die Führungen werden für alle teilnehmenden Personen gratis sein. Aufgrund der aktuellen Corona-Situation haben wir aber leider nur begrenzte Kapazitäten, die wir in Slots für Institutsangehörige und SAVT-Mitglieder geteilt haben. Bitte um Verständnis, dass wir die freien Plätze nach Anmeldereihenfolge vergeben. Anmeldeschluss ist Sonntag, 10. Oktober 2021.

Anmeldung über Formular UND Homepage: https://forms.office.com/r/3ruEBuhrmJ – beides notwendig!!!

Programm:

Treffpunkt: Donnerstag, 14. Oktober 2021, 13:00 Uhr im Geniehof (zw. Gebäude BI und BZ) am Campus Getreidemarkt (Getreidemarkt 9, 1060 Wien)

Fahrt zur Sektkellerei Kattus (Billrothstraße 51, 1190 Wien) mit öffentlichen Verkehrsmitteln
14:00 Uhr Führung durch die Sektkellerei Kattus inkl. 1 Sektprobe am Ende der Führung
Fahrt zur Ottakringer Brauerei (Ottakringer Straße 95, 1160 Wien) mit öffentlichen Verkehrsmitteln
16:30 Uhr Führung durch die Ottakringer Brauerei inkl. kleiner Verkostung
18:45 Uhr Abendessen und Ausklang (hier bitte die Zusatz-Option unterhalb auswählen) voraussichtlich im Restaurant „Blunzenstricker“(www.blunzenstricker.at)

Im Fall von coronabedingten kurzfristigen Programmänderungen ersuchen wir um Verständnis und werden zeitgerecht informieren.